À propos de Madame Paperasse

Durant ces années, j’ai acquis un sens aiguisé de la polyvalence, de la réactivité, de la proactivité et de la rigueur. J’ai surtout découvert l’adrénaline unique qui anime tous ceux ayant travaillé dans ce secteur. C’est cette énergie et ces expériences qui m’ont transmis un goût constant pour les défis, le service client et le travail bien fait. J’ai donc décidé de me lancer dans l’aventure entrepreneuriale en créant Madame Paperasse.

Mon objectif est d’accompagner les restaurateurs, traiteurs et autres professionnels du secteur sur tous les aspects non opérationnels de leur entreprise, afin qu’ils puissent se concentrer sur leur cœur de métier, sur ce qui les fait vibrer.

Ma connaissance du secteur, acquise “de l’intérieur”, me permet d’apporter des conseils pertinents et adaptés. Forte de mon expertise, je peux anticiper les besoins de mes clients et les aider à aller plus loin pour atteindre leurs objectifs.

Chaque jour, je me lève avec la motivation d’être utile et de permettre à des entrepreneurs passionnés de garder leur entreprise à flot, de la voir se développer, et de leur faire gagner du temps pour eux-mêmes.

Ma mission est réussie quand mes clients me disent : “Je peux enfin prendre des vacances”, “J’ai ouvert un deuxième restaurant !”, “Je me développe bien plus vite ; mon carnet de commandes est plein pour les prochains mois…”

Pour comprendre qui se cache vraiment derrière Madame Paperasse il est essentiel de connaître mes valeurs, ces piliers qui font partie de mon identité :